食べログ上、高松でトップクラスのうどん屋さん。
朝ご飯に伺ってみました。
一番人気らしい釜バターを小で。
まずは醤油と卵を渡されます。
ちくわを付けてます。
結構茹で時間がかかるようで、4～5分待って呼ばれました。
これに卵を載せてグチャグチャに混ぜて頂きます。
肝心の味は、勝手にもっと濃厚なのを想像してたんですが、
思ったよりアッサリしてて朝ご飯でも平気でした。
カルボナーラうどんって書いてる人も多いけど、似てるけど違うかなー
でもなかなか美味しかったです。
出張三昧だった私のお出かけ記録がメインです。
食べログ上、高松でトップクラスのうどん屋さん。
朝ご飯に伺ってみました。
一番人気らしい釜バターを小で。
まずは醤油と卵を渡されます。
ちくわを付けてます。
結構茹で時間がかかるようで、4～5分待って呼ばれました。
これに卵を載せてグチャグチャに混ぜて頂きます。
肝心の味は、勝手にもっと濃厚なのを想像してたんですが、
思ったよりアッサリしてて朝ご飯でも平気でした。
カルボナーラうどんって書いてる人も多いけど、似てるけど違うかなー
でもなかなか美味しかったです。
