資さんうどん@相模大野

すかいらーく系列になって東京に進出してきたと聞いていた資さんうどん
「そのうち近場にできたら行こうかな」って思っていたら、あっという間に千葉や埼玉、そして神奈川県にも出店していました。
激混みが予想されたので平日のやや中途半端な時間に行ってみたのですが、それでも18組約30分待ちでした…

カウンターは1~2名客、テーブルは3人以上のグループとかではなく、とにかく券を取った順番に案内するようで、私は1人だったのに4人がけ(詰めれば6人いける?)のテーブル席に案内されて恐縮…

「資さんと言ったらごぼ天だよなー」って思って、肉ごぼ天うどんミニカツとじ丼セットを。

やっぱりごぼ天美味しい♪
肉も良い。
普通に?とっても??美味しいうどんです。
やっぱ九州の肉うどん&ごぼ天は大好きです。
一味が合うんだよなー

でも、カツとじ丼はこんな味だったっけ?って感じ。
悪くはないけど、むかーし九州で食べた時はもっと美味しかったような…
記憶が美化されてたかな。

来週確認出来るかな?

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