半チャンラーメン たまぞう@南大沢

前から気になっていた半チャンラーメンたまぞうへ。
醤油ラーメン


半チャーハンを黒で。

最初に出てきたのは半チャーハン(黒)
マー油が焦げた香りがかなり強いです。
ベチャッとではなくなんかネットリ感がある?不思議な食感。

醤油ラーメンは液体油が蓋をした熱々の汁。
最初は熱すぎ&油が強すぎて味がよくわからなかったんですが、冷めてくるに従って味がわかるように。
シンプルだけど当に「コレでいい」って味。
いや、旨いです。
唯一残念だったのは、チャーシューが何かの間違いじゃないかと思うほど味が無かったこと。
せっかくのトロトロ食感なのに。
薄いとかじゃなく、ほぼ完全に(タレ等の)味がありませんでした。

トータルとして、このセットで980円。
十分以上に美味しいし、このご時世、十分なコスパじゃないでしょうか。

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