拉麺職人 満大@秋田
朝から開いているコチラでチャーシュー麺を醤油で。 「チャーシュー麺ください」って言ったら、「味は？」って、何味があるのかメニューに書い...
「ラーメン」一覧
青葉@錦糸町
早めの夕飯をテルミナの青葉で。 特製中華そば。 青葉にしては珍しく、スープの温度が高め！
新ラーメンショップ 狭山本部
マルのトリミング。預けた後にラーショで遅い朝飯を。 一般的なラーショと違って深めの丼です。 麺はかなり細め。 スープはかなり...
中華そば よしかわ＠上尾
ちょびっとだけ物足りなかったので、更に寄り道して上尾のよしかわへ。 たまたま並び無しですんなり入れました。(すぐ後から行列になってました)...
麺処 いち林＠渋川
草津からの帰り道、珍しく昼に出たのでだいぶ前から気になっていた麺処いち林へ。 こんなに渋川伊香保インターの近くにあったとは… 駐車場...
豚山@神保町
今日も夕方から神保町… 20時過ぎてしまったのでお店で食べるのを諦めようと帰りかけたところで、こちらのお店が開いているのを発見！ ミ...
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂＠神保町
とりあえず一番大きな問題における溜飲を下げてもらって一段落。 まだまだ問題は山積してますけど… 帰りにきたかた食堂で平打冷やし肉...
麺匠むさし坊＠武蔵浦和
証書を受け取りに区役所へ。 帰りに昔からの有名店、麺匠むさし坊へ。 細麺むさし坊ラーメンに味玉とチャーシュー一枚追加。 な...