支那麺はしご@銀座 2011年8月29日 11時47分(15年前) (・∀・)つ~ クエ !!, 3-関東, 3.1-東京 またもや朝からセミナー。 今日のは基礎的すぎてあまり参考にならなかったかな… お昼は銀座の老舗、はしごへ。 行列が出来ていたのは隣の朧月という店だし、 「橋悟」と書いてあったので一瞬わかりませんでしたよ。 太肉担々麺を。 関連投稿(YARPP): 麺や 厨房@町田 鏡花@立川 自家製麺 伊藤@駒形 ラーメン二郎 千住大橋店 濱乃家@舎人 赤坂離宮@羽田空港第2ビル 味噌一@高円寺 ぎょうざの満州@町田