おくとね@新橋

2018年9月19日 13時08分（6年前） (･∀･)つ~ ｸｴ !!, 3-関東, 3.1-東京

お客さんのところに向かう途中で、舞茸天そばを。

舞茸天は薄くて、舞茸も細かくなったかき揚げ状の物。

食感を楽しむのではなく、汁に浸して崩すと、舞茸風味のたぬき蕎麦みたいな感じですね。

これはこれでアリだと思います。