山本ロース@別府

久し振りに九州に来た気がします…

しかも別府なんて。

お昼は最初とある回転寿司に向かったのですが、11時過ぎの開店直後で既に駐車場から溢れるほどの車だったので、アッサリ諦め…

第二候補として調べておいた山本ロースへ。

こちらもちょうど満席になったくらいで、少し待つことに。

最初に小さな窓口のところで注文をするのですが、意外に種類があって迷いました。

滅多に来ないところなので、一番高い物の中から薩摩黒豚の上ロースを。

定食になっていて、ご飯は大中小の中。

1,500円の定食の肉としては結構素敵なんじゃない?

上ロースはかなり柔らかく、脂も多め。

肉も含めてあまーい感じです。

何で食べログの点数が低いんだろう!?

こちらは同行者とチェンジした薩摩白豚のリブロース。

こっちはもう少しワイルドで、肉感が強いです。

どちらが良いかは好みの問題で、こちらも美味しいです。

どちらのお肉も、ソースも良いけど醤油がより美味しく感じました。

肉がかなりのボリュームなので、ご飯が中盛りだと足りなかったですね

しかし今回は嗅覚が当たりました♪

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