若鶏のディアボラ風、皮が凄くパリパリになったんですね。
調理に時間がかかる原因?
身も悪く無くて、相変わらずのお得感。
出張三昧だった私のお出かけ記録がメインです。
fb登録してないから見れない(´;ω;`)ウゥゥ
若い頃やたら食べてた(笑)まいうーだったんだけど
どっかでまた始めないかな~意外にラム好き♪
あっ!!意外にダチョウも旨いよ(笑)焼き過ぎると固くなりやすいけど・・・
遠野知ってる~♪
中年男を破壊に導く伝道師(爆)
ダチョウは是非チャレンジして!!
筋肉だから鳥とは違い歯応え系?なんで牛のどこら辺かな~?
筋たけど意外にホロホロした触感だよ♪味も良い!!
油に余り甘さが無く(ブロイラー系よりね)サッパリしてる♪
なんで焼き過ぎ厳禁なんでワイワイやってると危険かも(笑)
街中の肉屋に頼んでも手に入るみたいだけど
多分Kで買ってくれと言われるかも?^_^;
以前実際に頼んだ時にKからと言われた(´;ω;`)ウゥゥ
まぁ・・・キャンプ・バーベキューでは肉は全般焼き始めると
何の肉かも聞かず食いだすからね~(大爆)
これも良いが昔デニにあったラムチャップが好きだったわ~♪