家系ラーメン 町田家@新百合ヶ丘

町田商店じゃなくて町田家。
滅茶苦茶久しぶりに来ました。

ラーメン中盛りに味玉

一瞬物足りないかと思ったけどシッカリしてて、今の私にはベストマッチ!
滅茶苦茶旨いです。
チャーシューは硬くてイマイチかもだけど、そんなのは些細な問題。
家系でスープをほぼ全部飲んだのは、ホント珍しいこと。
酒井の柔目な麺とも素晴らしいマッチング。
脂や味の濃さに頼ってないところが素敵でした。

昔はイマイチに感じた記憶があるんだけど、味覚は変わるもんだなー

店が進化した、もしくはたまたま当たりだったのかもしれないけど…

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