朝、なか卯に行ったのです。
驚いたのが、いつもはガラガラな店内が6割型埋まっていたこと。
オーダーを通してから周りを見回すと、そして殆どの人が食べていない
嫌な予感がしたのですが、5分経っても全然料理が出てきている雰囲気がない…
予定の時間まで余裕がなかったので、オーダーをキャンセルして出てきました。
で、用事が済んでから再度訪問。
客の入りは5割程度といつもより多いくらいですが、店員さんも増えていたので今回は5分くらいで料理が出てきました。
って、いつもの朝ごはんですね。
早朝のオジサンはちょっと要領悪いのかな。
別日もその人のワンオペに当たると料理が出てくるのが遅くてイライラすることが多いです。
まぁあのお客の数に対してワンオペではムリゲーなのは当然かもしれませんが。
