駅前の駐車場に車を止めて線路沿いをテクテク。
つつじヶ丘にあるけど柴崎亭です。
デフォの中華そばに、珍しくTKGを追加。
まずはそのTKGから。
「醤油は使ったらカウンターの上に戻して」とのことだったので混ぜ混ぜしていると、すぐに中華そばも。
噂通り熱々のスープですが、それに負けないインパクトの醤油味。
しかも単に醤油っ辛い訳じゃなく、何やら独特な旨みがある。
チャーシューだけはパッとしませんが、見た目の美しさと言いとても500円のラーメンとは思えない出来です。
素晴らしい。
TKGは良い卵っぽい感じでしたが、まぁ普通な美味しさですね。
隣のお客さんの煮干しがまたいい匂いしていたので、また来て試してみたいですね。
土日は中休みがないのもありがたいです。
