米沢まで抜けてきました。
朝ご飯がイマイチだったので、お昼は今回の旅で唯一のちょっと豪華なお食事をする事に。
大昔に米沢で一人当たり2万円以上いろいろ食べたことがありましたが、今回はお得に米沢牛が食べられるという米沢牛亭ぐっどへ。
限定10食？らしい米沢牛にしては異常に安い特盛牛肉丼と
それだけではハズしたらイヤなので、特選米沢牛サーロインステーキ(ミディアム)を150gで。
特盛牛肉丼は要は牛丼ですが、米沢牛らしからぬ硬さ＆筋でイマイチ…
味付け自体は悪くないんですけどね。
まぁこのお値段だから端切れだろうと予想していましたが、実際そんな感じでした。
なので、ご飯を残し目にしてサーロインステーキを戴いたら…
コレコレ！
いかにもお高いお肉な口の中でちょっと噛むだけでトロケるような食感！！
滅茶苦茶旨～い♪
キレイな見た目の肉ではありませんでしたが、この肉質で150gで6,200円なら、食べ物に数千円～万単位のお金を払うことに抵抗がある(酒が入るなら別ですけどね)私ですら、たまには悪くないと思ってしまいます。
やっぱり頼んでおいて良かった。
惜しむらくは、シンプルに塩胡椒で食べたかったかなー
なんか見た目的にも安っぽいインチキステーキみたいですよね(^^;)
牛肉丼も「米沢牛」と思うと残念なだけで、決して不味いわけではありません。
サーロインのあまりの旨さと、並んでるし4人掛けのテーブルを占拠していたこともあって、提供後わずか10分程度で完食して退店しました。
開店後20分くらいで伺ったのですが、満席で少しだけですけど待ちました。
でも待ったのは10分くらいでしたし、車のナンバーを聞いてくれて呼びに来てくれるので助かりました。
次はしゃぶしゃぶかすき焼きを食べてみたいなー
あの肉ならすき焼きかな。
