最近なぜか昔ながらのラーメンが食べたくなるんですよね。
今日は栗平に見つけた熊大路へ。
学生の頃に狛江の辺りにあった店に何度か行きましたが、こちらも同じ名前だし同じ用なメニュー構成。
チェーン店だったのかな？
熊大路と言ったらニンニクラーメンなので、チャーシュー麺をニンニク味で。
出てきた瞬間から強烈なニンニクの匂い。
食欲をソソります。
ただ、ちょっとニンニクの辛みが強過ぎて味が…
チャーシューも味が濃すぎるかな。
麺は平打ち気味の「あー、こんな感じだった！」って思い出させてくれる麺。
これは好き。
普通の醤油ラーメンならもっと違った印象だったかも。
また行こう。
