横濱家系ラーメン 四代目 野中家@池袋

こんなところに家系ラーメンのお店があるの知りませんでした…
“四代目”野中家ということは、初代や二代目、三代目もあるのかな?
→初代は大塚で、二代目から五代目までと裏野中家と鈴木家というのが系列のようですね。

デフォのラーメンを中盛りで。

あ、このタイプか…
武蔵家を更に濃厚にしたような感じですね。
骨粉のザラッとした感じもコッテリ感を増幅させます。

しかし味が濃いなー
基本はご飯も一緒に食べる事を想定しているんでしょうね。
実際、私以外のお客さんはみんなご飯(+100円でお代わりし放題)を頼んでましたし。

オッサンには(家系の中でも)少々重たいラーメンでした…

PayPayが使えるって書いてあったけど、券売機は現金専用機で面食らいました。
どうしたらいいか店員さんに聞くと、バーコードを読んで注文したい物を口頭で教えろと。
こちらの画面は見てなかったけど、ちゃんと支払いは確認してるのかな?
ひょっとして、お店側も即時に決済を確認できるような仕組みになってる??

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