自家製麺 伊藤@角館
東京にも何店舗かある自家製麺伊藤。 その大元（お兄さんがやっている？）のお店で肉そばを。 汁がかなり少なく、麺が浸かりきっていま...
「ラーメン」一覧
末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店
東北の大都市にある、新福菜館の味を東北地方に合うようにカスタマイズされた末廣ラーメン本舗。 秋田が本店なんですね。 その駅前分店でラ...
ラーメン壱発＠相模原
橋本方面に用事があったので、ついでにご飯を食べようと最初は村田屋に向かったんですが大行列で断念して、壱発でネギチャーシュー。 村田屋の...
拉麺職人 満大@秋田
朝から開いているコチラでチャーシュー麺を醤油で。 「チャーシュー麺ください」って言ったら、「味は？」って、何味があるのかメニューに書い...
青葉@錦糸町
早めの夕飯をテルミナの青葉で。 特製中華そば。 青葉にしては珍しく、スープの温度が高め！
新ラーメンショップ 狭山本部
マルのトリミング。預けた後にラーショで遅い朝飯を。 一般的なラーショと違って深めの丼です。 麺はかなり細め。 スープはかなり...
中華そば よしかわ＠上尾
ちょびっとだけ物足りなかったので、更に寄り道して上尾のよしかわへ。 たまたま並び無しですんなり入れました。(すぐ後から行列になってました)...
麺処 いち林＠渋川
草津からの帰り道、珍しく昼に出たのでだいぶ前から気になっていた麺処いち林へ。 こんなに渋川伊香保インターの近くにあったとは… 駐車場...