新宿煮干しラーメン凪@新宿ゴールデン街

試合の後にみんなでラーメンを。
前から気になっていたゴールデン街の凪へ。

【GPS情報】
HTTP://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=%2b35.41.37.53&lon=%2b139.42.15.48&fm=0

[画像は後ほど]
超濃厚煮干ラーメンと聞いていましたが、実際かなりのニボニボでした♪
神奈川(湘南)方面の方にわかりやすく言うと、
長後の「赤とんぼ」を更に濃厚にした感じでしょうか。
ラーメン1杯に50g以上の煮干(粉?)が使われているようです。
麺は並で300gで、てらもさんの中盛(400g・同料金)とどっちがどっちだかわからない量でしたが、
極太の麺と相まってかなりのスピードで食べることが出来ました。
(てらもさんの方が圧倒的に早かったですがｗ)
噂の「いったんも麺(いったんもめん)」はすずらん@渋谷の極太なんて目じゃない幅広麺でした。
いったんも麺は薄いので、ワンタンの皮(ちょっと違うんですが)のようなピロピロの食感を楽しめます。
ニボニボが好きな人にはオススメです。
朝5時までやってるみたいですよ～
あ、欠点はつけ麺は提供までに15分～20分くらいかかるところでしょうか。

『新宿煮干しラーメン凪@新宿ゴールデン街』へのコメント