出先のすぐそばに有名店の井の庄があったので寄ってみました。
わかりにくい立地でしたが何とか案内看板を発見。
行列かと思いましたが全然空いてましたね。
【GPS情報】
HTTP://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=%2b35.44.42.79&lon=%2b139.36.19.15&fm=2
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メニューはコチラ。
とても寒かったので最初はデフォのラーメンにしておこうと思ってたんですが、
券売機で目についた「日替り限定」の文字についついポチっと。
食券をカウンターに出すと「副番長で宜しいですか?」と聞かれましたが、
他にも種類があるのか何なのかよくわからないので「はい」と答えておきました (^^;)
そして出てきた「副番長」がコチラ。
アスパラガスが目を引きますね。
色味的にもアスパラとの相性を考えても味噌でしょうか。
最近は見た目と味が一致しないラーメンが多くて良くわかんないんですよね…
でも今回は味噌で当たりでした。
しかしこの味噌味、見た目通りかなりの濃度&油で、さらにかなり辛いです。
唐辛子のツブツブがわかりますでしょうか?
悪くないと感じたのは最初の2～3口までで、途中からは結構苦痛でした。
濃度と油で熱々が最後まで持続するのはいいんですが、熱さが辛さを増幅させて辛かったです。
辛いのが苦手な人は「副番長」は絶対に避けた方が良いです。
こちらのお店は「辛辛魚」という辛い味付けが人気のようですが、それも副番長くらい辛いのかな…
デフォを食べてないので何とも言えませんが、好きな人はハマる系統のお店のような気がします。
こんばんは。
井の庄ってなかなか解りにくい場所にありますよね。
私は辛党なので問題なく堪能しましたが人を選ぶでしょうね。私もデフォを知りませんけど(^^;;