おきなわステーキ＠那覇市前島

今日の夕飯はおきなわステーキのLサイズ。

Lサイズにしたから？メインの塊の他にサブの肉が。

しかし切ったら赤い！

そーいや焼き方聞かれなかったけど、完全にレア。
少し赤すぎなので、鉄板の余熱で火を入れて食べました…

肉自体は脂がほとんど無い、柔らかな赤身肉で悪くなったです。

東京出身という可愛い店員さんが、ウチナーっぽい雰囲気出してて良かったです(^-^)