マルのトリミング。預けた後にラーショで遅い朝飯を。
一般的なラーショと違って深めの丼です。
麺はかなり細め。
スープはかなりライトだけどそれほど物足りなさは感じず。
ネギもちゃんと多めだし、全然悪くない。
少し入っている刻みチャーシューも旨いから、ネギチャーシューにすれば良かったな。
朝はサービスのゆで卵も付いてきます。
こりゃいつもソコソコ混んでる訳だ。食べログの評価はやっぱりアテになりませんね…
こちらはただのラーメンショップではなく、ニューラーメンショップでもなく、新ラーメンショップです。
しかも本部。
でも余所で新ラーメンショップって見たこと無いんだよなー
ここで研修やってるらしいけど、暖簾分け店はどこにあるんだろ？
