和醸良麺 すがり@京都

夕飯はホテルからほど近いところにあったすがりへ。

事前に調べてなかったら見つけられなかったかもしれません。

「なんだ、空いてるのか」と思いつつこの木戸をくぐって入ると中で行列が…

しばらく並んだ後にようやく食券機で食券を買って引き戸をあけて進むと、さらに中庭でも行列が…

この左側に10人近くいます。

かれこれ20~30分待ってようやく席に着くことができました。

モツつけ麺1.5玉に味玉です。

モツは5個くらい?

プルプルで旨いです。

麺はつけ麺にしては細めの、中太くらい?

にんにくの芽が付いてました。

つけダレはよくある?タイプの濃厚な魚介系で、そこまで特徴的には感じませんでした。

客層は若い子ばかりで、みんな周りで大絶賛してたので私の味覚の問題かもしれませんけど。

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