用事を済ませて諏訪で評判らしいとんかつ屋さん、山ぼたんへ。
順番待ちの記帳台があるというので11時過ぎに向かうと、開店時間前のはずが既にお客さんもいて入ることが出来ました。
ラッキー♪
ロースとヒレのセットを。
こちらは岩中豚を使っているらしく、素敵な火入れ加減。
ロースもヒレもどちらも良かったですが、特にヒレは適度な肉感に柔らかさを兼ね備えて、さらには全く臭みがないなど素晴らしいお肉でした。
お店の方の接客も丁寧だし、これはいいお店です。
朝ご飯からそんなに時間が経ってなかったので小サイズにしたのですが、十分すぎるボリュームでした。
オススメ！
ってか、今まで諏訪には数え切れないほど来てるけど、諏訪湖のこちら側は初めて来たかも…
