龍聖軒@鶴川

最近なぜか食べたかった龍聖軒のラーメン。
お盆でもやってるか不安でしたが、行ってみたらやっててくれました。

チャーシュー麺を夏季限定の冷やしで。

煮干しが利いた冷たいスープが旨い!
かなり好きな味です。
冷やしラーメンの中でもかなりレベル高いんじゃないでしょうか。

ただ、チャーシュー麺にしたのは失敗だったかな。
ちょっとチャーシューが多すぎて、後半は冷やされた脂がきつくなってしまいました。
普通のラーメンか、ワンタン麺あたりが良いかも。

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