いつの間にか出来ていた有名店の進化セカンド。
何度もラーメン屋が入れ替わっている場所に出店です。
しおらーめんの全部入りを。
ちょっとオイリーだけどしっかりしたスープ。
ちょっと温めなのが惜しいかな。
塩ラーメンには珍しいかなり太めの手打ち風の手打ち麺が美味しいです。
全部入りだからか鶏チャーシューと豚のチャーシューの2種類が入っていますが、低温調理な鶏チャーシューが特に美味しいです。
豚の方もちゃんとしてるチャーシューですね。
味玉も美味しい。
さすがのお味でした。
あの麺ならつけ麺を試してみたいかも。
