亞呉屋@仙台

打ち合わせを終えて、少し早めの夕飯を。

アゴ出汁ラーメン、スープが滅茶苦茶好みです。やっぱりあご出汁はいいなぁ。

どうしてこれが東京、いや全国的に流行らないのか、私には理解が出来ません(^^;)

ただ、麺とのバランスやチャーシューの出来に関してはもう一つかな…

それも些細な問題だし、逆に小さな違和感が気になるほどスープが好みでした。

中休みが無くて使い勝手がいいし、また来よう。

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