煮こみ@中洲川端

夕飯はガラガラの中洲川端で開いていた煮こみで名物のおっぱいチャーハンを。

ラードではなく牛脂で炒めたからおっぱいなんですね？

やや単調かつ強目な味わいで、後半飽きてしまいました…

特上ホルモン焼きは、タレとかで絡めて焼いてあるのではなく、ホルモン単体で焼かれた物。

これに自分で塩やポン酢を付けて食べるのですが、確かにこのホルモンは良いホルモン！
プルプルでジューシーで、滅茶苦茶美味しかったです。

突き出し？のべったら漬けも良い！