つけ麺 やすべえ@渋谷

やすべえは何年振りだろうなぁ。
本当に久し振りに来た気がします。
つけ麺を中盛で。

つけ汁のアップ

麺のアップ

んー。
やすべえってこんなだったかな…
とにかく汁が薄くてデフォのままじゃ物足りなすぎ。
卓上の魚粉を大量投下(6匙くらい)してつけ汁として調度良い濃さに。
薄さのせいか昔感じた強烈な甘さは無かったです。
麺の中盛も昔に比べると量が減っているような…
うーん…