胡心房＠町田

町田で新規開拓しようと歩き回り矢野口から移転した胡心房を思い出し訪問。
食べたのはデフォのらーめん。

見た目、匂い、味、全てがlightなバサノバといった感じ…
麺はちょっと弱いかな。
でもなかなか美味しいです。

特筆すべきはチャーシュー!
柔らかい巻きバラかと思ったらしっかりとした歯ごたえに加え、噛めば肉のうま味が溢れる逸品!!
炙ってご飯を食べたい感じです (^_^;)