なんだかラーナビで塩の評判がいいので行ってみました。
ここはフランチャイズじゃなくて直営店だからかな？
塩ラーメンを。
時間が無くて大急ぎで食べたんですが、すごくクリーミーというか
牛乳のような円やかさを感じました。
このスープに対してはちょっと麺が勝ちすぎかな？
スープとの絡みがイマイチな気がします。
海苔はパリパリな食感でいいです。
ホウレン草も嬉しいですね。
チャーシューや鶉の卵には特に感じるものは無し。
面白いと思います。
ラーメン壱六家 瀬谷店 (ラーメン・イチロクヤ) （ラーメン / 瀬谷）★★★☆☆ 3.0
店員が店の目の前のベンチ(並び客用?)に堂々と座ってタバコを吸いながら
「いらっしゃいませ～」「ありがとうございました～」ってどうなの！？
感じ悪いですよ！！
『ラーメン壱六家 瀬谷店@瀬谷』へのコメント
-
-
名前:たけいけた 投稿日：2008/09/14(日) 16:04:02
ID：d74c8b7eb
masaさんとこの近場にこんな白いスープのラーメン
出す店あるんですか？
九州のトンコツ系ですかね？ -
名前:masa 投稿日：2008/09/14(日) 20:08:30
ID：9cb02871c
初代だす！
何頼んでも
スープが白いんだよね～w -
名前:たけいけた 投稿日：2008/09/15(月) 00:30:17
ID：f64053c76
初代かぁ
もう何年も行ってないなｗ
何か
スープの色や感じが
近所のラーメン屋みたい・・・・