三ノ輪のジョニーの味噌に行くもやっておらず、
そのまま何度もフられ続けていた牛骨らぁめんマタドールへ。
16時頃閉店とありましたが15時ちょい過ぎでぎりぎりセーフで、昼の部ラスト客した(^o^)
初めてなので看板メニューの贅沢醤油ラーメンを。
店内は普通のラーメン屋とはちょっと違う、香草のようないい匂い。
店主さんもシェフが着るような服を着てますね。
肝心のラーメンはスープが絶品！
そう、ラーメンの汁ではなく、洋食のスープの域です。
そしてそれに調和する全粒粉の麺もまた良い♪
ローストビーフもピンク色から熱で色も味も変化していくのが面白いし、
「贅沢～」じゃなくても入ってるドテ煮のような肉も旨いです。
久々に瞬殺でスープ完飲でした。
今晩(明日？)は凪とのコラボメニューの煮干し＆牛骨みたいですよー
『牛骨らぁめん マタドール@北千住』へのコメント
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名前:たけいけた 投稿日：2012/05/12(土) 16:59:41
ID：44a2f3d21
美味しいですよー
でもKuniさんには少し油が多すぎるかもしれませんね。
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名前:Kuni 投稿日：2012/05/12(土) 17:05:01
ID：f7a93a31e
でも食べたい(笑)
今晩も行くの？-
名前:たけいけた 投稿日：2012/05/12(土) 18:15:04
ID：44a2f3d21
今晩は仕事が終わったら、そのままモビィへ行こうと思ってます。
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食べたい！