池袋壬生なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。

2023年2月14日 12時48分（1年前） 2023年2月15日 20時32分 (･∀･)つ~ ｸｴ !!, 3-関東, 3.1-東京

前から気になっていたなぜ蕎麦にラー油を入れるのか。に行ってみました。

肉蕎麦を同料金の大盛で。

なるほど。
ラー油の感じと少し酸っぱい？ようなつけダレがいい感じです。
太目の蕎麦に合わせたかなりインパクトのある味付けでワシワシ食べられる。
良いですね。

卓上の揚げ玉やサービス？の生卵を投入して味変しながら美味しく完食しました。