奈川渡ダムのところのトンネル(入山隧道)が新しいトンネルの工事のためか直進できない(岐阜方面側へ迂回する)ようになっているので、ちょっとした渋滞になっていました。
甲府まで戻ってきたところで蓬莱軒で夕ご飯を。
運好く店前に車を止められました。
土曜日なので大行列で、20分ほど待ってカウンター席へ。
今日はレバニラ炒め＋ご飯をスープ付きで。
さすが蓬莱軒、ボリュームが凄い。
でもどうしちゃったん？っていう出来でした。
見た目も味も良いけどレバーがバサバサであまり美味しくなく、何より酷かったのがご飯。
なんか不思議な感じで、芯飯というわけじゃないけど変に硬くて、ダマダマだしとっても食感が悪いご飯でした。
ずっと放ったらかしになってたようなカピカピとも違う、とにかく変な感じ。
あれは何だったんだろう？
スープはこれまで飲んだことがある中華スープの中で一番とも言っていいくらい抜群の旨さで、付けて良かったです。
