源与門＠三方
三方湖のあたりは天然物のウナギが採れるらしいです。 お客さんと未来の仕事の現地確認がてら寄り道してみました。 残念ながら天然物は揚がってな...
「うなぎ」一覧
駿河屋 本店＠成田
用事が済んで、せっかくこちら方面に来ているので成田で鰻を食べようと、以前から気になっていた駿河屋へ。 こちらも店頭で鰻を捌いています。 ...
炭火焼 うなぎ屋 きた本@高知（香南町）
中途半端な時間に仕事が終わり、中途半端な時間にお昼を… かいだやは中休みだし、せっかくなので違う店を試したくて、高知空港からそう遠くないと...
土佐炭火焼 源内@高知
うなぎを食べようと思ったけど、どこもかしかも夜の部はやってないところが多くて… 源内はお持ち帰りのみ営業だったので電話して作っておいて頂き...
うなぎ屋 せいろ@高知
帯屋町にあるこちらにお客さんに連れて行っていただきました。 うな丼のメニューがズラーッと並ぶ中、うな重は一種類しかありません… うな丼が...
ひつまぶし 稲生 エスカ店@名古屋
今日のお昼は、若い営業が「名古屋は初めて」と言うので、名古屋っぽいモノを食べさせてあげようと思って稲生で上ひつまぶし。 鰻のアップ ...
川勢@荻窪
春木屋で少し量が足りなかったので、安くて美味しいウナギが食べられるとの口コミを見て川勢へ。 ランチサービスのうな丼を。 蒸し上げ済みの鰻...
伊豆栄 本店@上野
今日は久しぶりに鰻会。上野の伊豆栄本店に来てみました。鰻重は竹で。何だろう、懐かしい鰻の感じ。最近多いふわふわな感じではなく、締まった肉質の...