つけ麺専門店 一歩@秋葉原

明けましておめでとうございます。
新年早々秋葉原です(^_^;)

看板メニューのつけ麺を中で。

美味しいって素直に思える味ですが、ちょっとインパクトと温度が足りないかな。
そして麺は美味しいのですが、つけ汁との絡みが悪いかも。
ツルツルしてるからそう感じるだけかもしれませんが。
つけ汁の温度が低すぎて、中間から最後にかけて完全に冷え切ってしまったのが残念。

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