手打ち工房 凌駕@甲府

とら食堂で修行をされたそうです。

手打ち中華を醤油で。

おぉ、確かにこの麺は旨い♪

大好きなピロピロ感です。

スープもとら食堂よりわかりやすくて好みですね。

立地は悪いけどオススメ!

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