肉汁うどんの南哲で夕飯を。
中休み無しで開いていてくれる貴重なお店です。
今日はひや肉うどんにしてみました。
かき揚げもつけて。
ひや肉うどんは冷たいのかと思ったら、”ひやひや””あつあつ””ひやあつ”と選べるので混乱します。
要は、肉汁うどんだけど「ぶっかけ」になっているということのようです。
あつあつにしましたが、なんだかまた寒くなってきたこの時期にはちょうどよく、抜群に美味しかったです。
失敗したのはかき揚げ。
油ギッシュで胸焼けします。
「前回も同じことを思った」と出てきた瞬間思い出したんですが後の祭り…
次回からはかき揚げは無しだな。
って前回と同じこと書いてる…
