とん汁 たちばな@妙高市

喜多方から会津坂下→五泉→三条を経由して妙高(新井)へ。
国道116号、あんな閑散地域?にあんなにいい道を通す意味はあるんだろうか…
夏場は混んだりするのかな?
116号からそのまま続く国道8号からは日本海も見えて、その先では北アルプスの雪化粧も見え、とても気持ちの良いドライブでした。

妙高に来たのは、もちろんとん汁たちばなで豚汁定食を戴くためです。

この寒い時期に温かいとん汁は、ただでさえ美味しいのに体が温まって最高です。

やっぱりこのとん汁は玉ねぎの絶妙な火入れが素晴らしくて大好きです。

お昼ちょうどくらいに到着しましたが、今日は5組くらいしか待ちがいなくて、10分ほどでお店に入れました。
待っているお客さんは3人以上の家族連れが殆どで、カウンターはがら空き。
混んでたら食堂ミサかニューミサに行こうと思っていたのですが、杞憂でした。

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