今日のお昼は気になっていた鬍鬚張魯肉飯(ひげちょうるーろーはん)で。
この後仕事をするので一応食べておくけど、思いっきりお腹が減っていたわけでもなかったので、魯肉飯と辛肉麺をどちらもハーフで。
辛肉麺、めちゃくちゃ美味い！
いわゆる台湾ラーメンだと思うんですが、味仙のように麺を啜った瞬間むせ返るような辛味では無く、優しい味わいの中に辛味が被さってくる感じ？
揚げネギ？がとっても良い働きしてます。
麺も美味しいし、魯肉飯屋さんだけどこの辛肉麺を食べに来たいくらい。
こんなに美味いならフルサイズにすればよかった…
魯肉飯も今まで食べた中では一番食べやすくて好きかも。
こちらも大きめサイズにして、玉子や青菜なんかをトッピングしたら更に良いかと。
排骨も興味あるし、また来ないとな。
