軽井沢経由で帰ることにして遅い昼飯をロコで。
食べたのは太くて長いあってり麺。
匂いは青葉などに代表されるような
動物系と魚介系のダブルスープの典型的なもの。
スープを飲むと意外に出汁のインパクトは薄く、どちらかと言うと醤油が立ってます。
ちょっとショッパいかな…
名前の通り太くて長い麺はかなり旨い!
小麦の味がシッカリしてかなり好みでした。
標準の麺はちょっと弱すぎなような気がします。
チャーシューは分厚くて旨いし、
デフォで半玉入ってる味玉もなかなか。
観光地にあるラーメンとしてはかなりのレベルだと思います。
『軽井沢創作料理 ロコ』へのコメント
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ラーメンに超詳しい方に聞いていったのですが
「なかなか」って言っていた通りの味でした(＾▽＾)
店が案外小さくて迷ってしまいましたが、おかげでお土産を買えたので良しとしますｗ観光地で美味しいものにあたるのは難しいですよね…
それでも今は昔に比べるとだいぶマシになった感じはします。
太麺といい、分厚いﾁｬｰｼｭｰやとろぉ縲怩阡ｼ熟卵、、
言う事ﾅｯｼﾝｸﾞですね♪ ( *｀д´)b
この時間に見るとほんとお腹がすいてしまう、、 （;´Д｀）
そそ、観光地のﾗｰﾒﾝとか御膳ってなんでいまいちなんでしょうね、、
自分が満足いく当たる確率ってほんと低い。。
なので良かったですね！写真もおいしそうに写ってますし♪
しかし、、お腹へったょぉ。。