らーめん大黒屋@宮城県大崎市

あら伊達な道の駅からほど近い場所にラーメン屋があるのに気付きました。
こんな場所でお洒落チックな外観に惹かれて思わず寄ってしまいました。

オススメだというこってり醤油らーめんを。

コッテリという割には油っぽさも少なく、強いて言えば軽く背脂が載ってるくらいでしょうか。
しかしこのスープ、滅茶苦茶旨いです。
麺との相性はイマイチ(というかスープが繊細すぎ!?)ですが、とにかく優しい味わいで抜群です。
ひたすら飲み続けてしまいました。(もちろん完飲)
巻きバラのチャーシューは厚みもあってなかなかですが、
これならもうちょい薄くしてトロける感じのほうがいいかも。
いや、しっかしこんな田舎にこんなレベルのラーメン屋があるとは…
全年齢にオススメです。

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