最近なぜか豚骨ラーメンが食べたくなるんですよね。
本場の長浜らーめんより好きな長浜らーめん？の田中商店へ。
チャーシュー麺に味玉を付けてバリカタ（硬麺）で。
しっかりしてるのにしつこくなくて、良いスープだよなー
美味い。
初めてチャーシューメンにしてみたけど、らーめんのチャーシューより厚切りで少し大きい気がしました。
いつもは替玉は普通麺にするんですが、今日は美味しくてあっという間に平らげた事もあってバリカタで。
ついでに、赤オニも試してみました。
赤オニ、面白いですね。
なんか坦々麺みたいな感じになる？
満足満足。
