つくば本店 駅前店@大宮

検査も終わり、遅すぎる朝ごはんを大宮のつくばで。
かき揚げ天そば。

前金制です。

汁はちょっと箱根そばにも似た、色が濃くて甘みが強めに出ているもの。
慣れ親しんでいる味だし結構好き。

ただ、肝心の蕎麦が柔柔でグニュングニュン…
これはちょっとイマイチ。

かき揚げは揚げおきですし小さいですが、手作り感溢れる物で結構良いです。
工場生産品に比べるとかなり好きな感じ。

総じて、店構えも含めて昭和の香りがする立ち食い蕎麦でした。
たまには悪くないですね。

久しぶりにかしやまの天ぷらそばを食べたい…

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