いつも行列の時茂。
今日も20人ほどの行列でしたが、並んでみました。
濃厚鶏白湯つけ麺を。
まず、固形燃料で最後までつけダレが熱々なのが良いですね。
鶏白湯に魚粉が入ったつけダレは、ありそうで今まで会ったことがない独特の物で、すごく美味しい。
そして麺もバッチリ合っていて、具の多さも相まって大盛りにしなかったことを後悔しました。
これは行列になるのも仕方ないです。
デフォで値段が高いけど、鶏チャーシューが4枚に豚チャーシューが5枚と大盤振る舞いですから仕方ないですね。
店主を筆頭にして、接客も丁寧で、とても良いお店ですね。
地元繋がりが凄いようで、就職の口利きまでしてました(笑)
ここまで人気のラーメン屋で、お客さんの仕事先まで押さえてるのはスゴいですね。
